香到上头!这道超美味的蒜香排骨,扬中这个身份的人都能免费吃
22日扬中经济开发区总工会在星河集团开展“‘香’约‘味’来”职工食堂观摩交流活动十余家企业食堂管理者、厨师代表齐聚一堂从一块招牌蒜香排骨出发解锁职工食堂暖心密码
小编跟随观摩团的脚步来到星河职工食堂干净!敞亮!大厨正在腌制排骨让大家对观察后厨环境多少有点心不在焉哈~


食堂吃得怎么样是职工企业归属感很重要的一部分本次掌勺的是星河集团有着34年厨龄的厨师长钱飞展示的是蒜香排骨的烹饪全过程这也是他的拿手好菜选料、腌制、控温、炸制……钱飞师傅行云流水每一步都细细讲解浓郁蒜香漫开在场厨师代表看得目不转睛交流欲望十分强烈排骨出锅那个香啊!
小编了解到星河集团建厂43年以来坚持员工免费就餐食堂每日为近百名职工提供午、晚餐固定供应三菜一汤菜谱每周更新用家常烟火稳住职工味蕾。

△整整齐齐的食堂物资仓库,干干净净的用餐环境,谁看了不点赞?
观摩结束后星河集团分享食堂运营管理经验各企业代表围绕菜品创新、成本管控、日常管理等话题畅聊互学经验、共解难题
一餐热饭,一份关怀职工食堂装的不仅是饭菜更是企业拴心留人的温情